tarama

Le mot tarama désigne une préparation à base d’œufs de poisson, d’origine grecque, souvent dégustée sur des blinis à l’occasion de fêtes de fin d’année. Mais ce mot est-il masculin ou féminin ? Dit-on du ou de la tarama ?

En français, c’est un nom masculin, on dit et on écrit le tarama, du tarama. On entend parfois le féminin, de la tarama, probablement à cause de la sonorité du mot. C’est considéré comme une erreur.

Ce mot est emprunté au grec taramas, qui désigne des œufs de poisson salés. Le mot grec provient du turc tarama, « œufs ».